La ALMENDRA bonita sigue a tu disposición para que ayudes a prevenir LOS incendios forestales TRAS EL VERANO
🌱 ¿Puede una almendra ayudarte a prevenir incendios forestales?
🔥 ¿Y si consumir producto local fuera también una forma de cuidar el paisaje?
🌳 ¿Qué pasaría si el cultivo tradicional del almendro volviera a ser clave para el futuro sostenible de La Palma?
Con La ALMENDRA bonita, seguimos apostando por la innovación, la recuperación del territorio y el impulso a la economía local. Te contamos cómo una pequeña almendra puede tener un gran impacto porque “cada almendra de La Palma cuenta contra los incendios forestales“.
🌱 ¿Puede una almendra ayudarte a prevenir incendios forestales?
🔥 ¿Y si consumir producto local fuera también una forma de cuidar el paisaje?
🌳 ¿Qué pasaría si el cultivo tradicional del almendro volviera a ser clave para el futuro sostenible de La Palma?
Con La ALMENDRA bonita, seguimos apostando por la innovación, la recuperación del territorio y el impulso a la economía local. Te contamos cómo una pequeña almendra puede tener un gran impacto porque “cada almendra cuenta“.
En La Palma, el cultivo de almendros no es solo una actividad agrícola tradicional, sino también una herramienta clave para la gestión sostenible del territorio. Las medianías palmeras, cada vez más amenazadas por el abandono y el riesgo creciente de incendios forestales, encuentran en proyectos como La ALMENDRA bonita una oportunidad de recuperación y dinamización social, económica y ecológica, sabiendo que la Almendra de La Palma es un recurso esencial contra los incendios forestales.
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en La Mantequita Shop.
A lo largo del proyecto, se ha apostado por reforzar la cadena de valor del almendro, no solo revalorizando el producto en sí, sino también explorando sus posibilidades más allá de la almendra entera. Así, la almendra partida procedente del proceso de cascado se ha convertido en materia prima para nuevas creaciones gastronómicas que han contado con una gran acogida: crema de almendra elaborada en colaboración con la empresa Almencrema, panettones especiales con la marca Zulay, y tres variedades de helado artesanal creadas junto a Helados Artesanos Taburiente. Productos locales, innovadores y con sabor palmero.
Además, ya está en circulación la nueva producción de almendra envasada, bajo el sello del proyecto. De los 944 envases elaborados, se han entregado 856 unidades en seis puntos de venta distintos de la isla. A mediados de septiembre, ya se habían vendido 409 unidades, lo que confirma el creciente interés de la población por consumir producto local, de calidad, y con impacto positivo en el entorno.
Con el objetivo de conocer de cerca los hábitos de compra y la percepción social en torno a la almendra de La Palma, se realizó una encuesta online a consumidores. La participación fue notable: 376 personas respondieron al cuestionario, reflejando una ciudadanía muy comprometida con el producto local y consciente del valor del cultivo del almendro en la isla.
En la imagen, algunas de las estadísticas de la encuesta de consumo
Una de las conclusiones más claras es el respaldo casi unánime a los productos de cercanía. Un 99 % de las personas encuestadas valora positivamente la compra de productos agrícolas locales, y un 81 % afirma hacerlo de forma habitual. La almendra no es la excepción: 7 de cada 10 personas encuestadas compran almendras, y de estas, un 63 % elige expresamente las de La Palma cuando están disponibles.
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en el SPAR de El Paso
También se valoraron aspectos como la frecuencia de compra, el formato preferido y los puntos de venta habituales. La mayoría compra almendra al menos una vez al mes, y el formato más demandado es la almendra al natural. En cuanto a los lugares donde se adquiere, predominan claramente los canales de cercanía: mercadillos, tiendas locales y compra directa a agricultores.
Otro dato destacable es la sensibilidad en torno al precio justo. La mayoría consideró razonable un precio de entre 18 y 20 euros por kilo, aunque casi un cuarto de los encuestados lo percibe como elevado, en parte debido a la comparación con almendras importadas o la falta de disponibilidad clara del producto local.
También se resaltó la importancia que tiene para poder proteger el paisaje, y la importante función de la Almendra de La Palma contra los incendios forestales de sexta generación.
Entre quienes no consumen almendra palmera con regularidad, la principal dificultad identificada es la escasa presencia en puntos de venta habituales, señalada por más de la mitad de estas personas. Le siguen el precio y, en menor medida, la dificultad para distinguir el origen del producto. Sin embargo, cuando el consumidor reconoce una almendra de La Palma, lo hace por la confianza en el vendedor, el sabor, y el aspecto, de color más oscuro y de menor tamaño en comparación con las almendras foráneas.
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en Sabores Productos Locales.
Casi 9 de cada 10 personas tienen conciencia del cultivo de almendros en la isla, pero esa misma proporción ve con preocupación su estado actual. Más de la mitad percibe el cultivo en abandono, y el resto en retroceso. Pese a ello, el 98 % de los participantes manifestó su deseo de que el cultivo se recupere y vuelva a formar parte activa del paisaje y la economía insular.
Los comentarios cualitativos destacan ideas como el valor paisajístico y ecológico del cultivo, su vinculación con la economía local, y el papel de la Almendra de La Palma contra incendios forestales. La dificultad para encontrar almendra local es el único aspecto repetido como negativo. El resto de las aportaciones subrayan el sabor, la calidad, y el deseo de que se fomente su consumo en toda la isla.
Este año, la campaña de venta de envases de almendra palmera (de La Palma) continúa. Puedes encontrar los envases de La ALMENDRA Bonita en los siguientes puntos de venta:
SPAR San Antonio (Breña Baja)
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SPAR El Paso (El Paso)
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La Molina Artesanía, en Santa Cruz de La Palma y en Los Cancajos
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Mantequita Shop (Santa Cruz de La Palma)
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Sabores Productos Locales, en Puerto Naos (Los Llanos de Aridane)
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en La Molina Artesanía.
Elige consumir almendra de aquí, de las medianías palmeras (de La Palma). Porque cuando apoyas a los productores locales, también estás contribuyendo a cuidar los paisajes, mantener la biodiversidad, y reducir el riesgo de incendios forestales.
En La Palma, el cultivo de almendros no es solo una actividad agrícola tradicional, sino también una herramienta clave para la gestión sostenible del territorio. Las medianías palmeras, cada vez más amenazadas por el abandono y el riesgo creciente de incendios forestales, encuentran en proyectos como La ALMENDRA bonita una oportunidad de recuperación y dinamización social, económica y ecológica.
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en La Mantequita Shop.
A lo largo del proyecto, se ha apostado por reforzar la cadena de valor del almendro, no solo revalorizando el producto en sí, sino también explorando sus posibilidades más allá de la almendra entera. Así, la almendra partida procedente del proceso de cascado se ha convertido en materia prima para nuevas creaciones gastronómicas que han contado con una gran acogida: crema de almendra elaborada en colaboración con la empresa Almencrema, panettones especiales con la marca Zulay, y tres variedades de helado artesanal creadas junto a Helados Artesanos Taburiente. Productos locales, innovadores y con sabor palmero.
Además, ya está en circulación la nueva producción de almendra envasada, bajo el sello del proyecto. De los 944 envases elaborados, se han entregado 856 unidades en seis puntos de venta distintos de la isla. A mediados de septiembre, ya se habían vendido 409 unidades, lo que confirma el creciente interés de la población por consumir producto local, de calidad, y con impacto positivo en el entorno.
Con el objetivo de conocer de cerca los hábitos de compra y la percepción social en torno a la almendra de La Palma, se realizó una encuesta online a consumidores. La participación fue notable: 376 personas respondieron al cuestionario, reflejando una ciudadanía muy comprometida con el producto local y consciente del valor del cultivo del almendro en la isla.
En las imágenes, algunas de las estadísticas de la encuesta de consumo
Una de las conclusiones más claras es el respaldo casi unánime a los productos de cercanía. Un 99 % de las personas encuestadas valora positivamente la compra de productos agrícolas locales, y un 81 % afirma hacerlo de forma habitual. La almendra no es la excepción: 7 de cada 10 personas encuestadas compran almendras, y de estas, un 63 % elige expresamente las de La Palma cuando están disponibles.
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en el SPAR de El Paso
También se valoraron aspectos como la frecuencia de compra, el formato preferido y los puntos de venta habituales. La mayoría compra almendra al menos una vez al mes, y el formato más demandado es la almendra al natural. En cuanto a los lugares donde se adquiere, predominan claramente los canales de cercanía: mercadillos, tiendas locales y compra directa a agricultores.
Otro dato destacable es la sensibilidad en torno al precio justo. La mayoría consideró razonable un precio de entre 18 y 20 euros por kilo, aunque casi un cuarto de los encuestados lo percibe como elevado, en parte debido a la comparación con almendras importadas o la falta de disponibilidad clara del producto local.
Entre quienes no consumen almendra palmera con regularidad, la principal dificultad identificada es la escasa presencia en puntos de venta habituales, señalada por más de la mitad de estas personas. Le siguen el precio y, en menor medida, la dificultad para distinguir el origen del producto. Sin embargo, cuando el consumidor reconoce una almendra de La Palma, lo hace por la confianza en el vendedor, el sabor, y el aspecto, de color más oscuro y de menor tamaño en comparación con las almendras foráneas.
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en Sabores Productos Locales.
Casi 9 de cada 10 personas tienen conciencia del cultivo de almendros en la isla, pero esa misma proporción ve con preocupación su estado actual. Más de la mitad percibe el cultivo en abandono, y el resto en retroceso. Pese a ello, el 98 % de los participantes manifestó su deseo de que el cultivo se recupere y vuelva a formar parte activa del paisaje y la economía insular.
Los comentarios cualitativos destacan ideas como el valor paisajístico y ecológico del cultivo, su vinculación con la economía local, y su papel en la prevención de incendios forestales. La dificultad para encontrar almendra local es el único aspecto repetido como negativo. El resto de las aportaciones subrayan el sabor, la calidad, y el deseo de que se fomente su consumo en toda la isla.
Este año, la campaña de venta de envases de almendra palmera (de La Palma) continúa. Puedes encontrar los envases de La ALMENDRA Bonita en los siguientes puntos de venta:
SPAR San Antonio (Breña Baja)
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SPAR El Paso (El Paso)
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La Molina Artesanía, en Santa Cruz de La Palma y en Los Cancajos
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Mantequita Shop (Santa Cruz de La Palma)
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Sabores Productos Locales, en Puerto Naos (Los Llanos de Aridane)
En la imagen, los envases de La ALMENDRA bonita en La Molina Artesanía.
Elige consumir almendra de aquí, de las medianías palmeras (de La Palma). Porque cuando apoyas a los productores locales, también estás contribuyendo a cuidar los paisajes, mantener la biodiversidad, y reducir el riesgo de incendios forestales.
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